現代洋菓子全書 W.J.ファンズ著 三洋出版貿易株式会社
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商品説明
洋菓子やデザートのレシピ本「The International Confectioner」著者はMichael R. Smallです。表紙には、オレンジを使ったデザート、チョコレートケーキ、タルト、メレンゲのようなお菓子など、様々な種類の洋菓子が掲載されています。ケーキ職人 父の本です。カバーも傷んでいますが 一緒にお付けします。松谷みよ子の本 別巻 松谷みよ子研究資料 講談社。正式名称は「The International Confectioner: Confectionery, Cakes, Pastries, Desserts and Ices」です。「瑜祗経」江戸時代中期頃刊 木版刷り 1帖|和本 お経 経典 真言宗。「源氏灌頂巻」江戸時代後期頃写 1巻|春画 艶本 浮世絵 源氏物語 和本。この本は、お菓子作りに関する国際的なレシピをまとめたものです。田淵行男 山の意匠 雪形 1971年 1981年 初版。【希少】霊界透視―あの世から導かれる幸福への道。かなり古い本です。「大聖歓喜天順世随願記」日原實乗著 室泉寺蔵 明18 1冊|真言宗 高野山 和本。「御在唐記云」実継 文政九年亮瑞写 1冊|真言宗 高野山 弘法大師空海 和本。お店の情報
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