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『お菓子の手作り事典』　今田美奈子　講談社

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商品説明

『お菓子の手作り事典』　今田美奈子　講談社発行：昭和53.12.6（第１刷）サイズ縦27横22厚さ1.3センチ114,115頁にシミ（画像11枚目）裏表紙右下隅折れ（画僧12枚目）スレ、ヤケ等全体的に経年をかんじさせます。スイス・ドイツの製菓学校に学び、東京にてお菓子教室を主宰し、広く活躍された今田美奈子先生の世界のお菓子のレシピが掲載されている１冊です。お菓子に纏わる物語なども面白く、「文化」という文脈のなかでとらえられ、語られたお菓子の世界は当時としては、衝撃的でした。戦前の日本の価値観も色濃く残っていた昭和時代にまだ知らない世界や文化を、お菓子を通じて紹介し、橋わたしをしてくれた１冊です。まとめ買いの場合も同様です。。VIP席限定特典　D1GP トレーディングカードコンプリート&ケース非売品。内側本文は、きれいに読むことができます。語彙力図鑑・名付けの技法書・創作ノートセット。プリンセスコネクト！Re:Dive アートワークス3冊+ファンブック2冊セット。パイ、バターケーキ、ゼリー等それぞれのお菓子の特徴、背景が示された上で、ヨーロッパ各国それぞれに伝わっている具体的なレシピが紹介されています。キャンピングカー手づくり40日。貴重人気手作りの絵本1 ぬいぐるみ動物　昭和レトロハンドメイドONDORI。単なるレシピブックではなく、広い世界に息づく異なる文化というものを、美しい写真や、歴史に残るエピソードなどをまじえてわかりやすく語りかけるように伝えています。黒棚2上　芸能界トラブル放送事故 : 仲が悪い芸能人「因縁の真実」 : 決定版。桑野式　新しい姓名判断。※お値下げ交渉には対応できかねます。NHK きょうの料理 3冊セット。「パフィオペディルム大図鑑魅惑の原種120」。ご了承ください。【レア】食材図鑑　オールフォト　全国調理師養成施設協会