洋書 Cederic Grolet / Fruits
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商品説明
【美品】Cédric Grolet フルーツのデザート作品集（フランス語版）著者：セドリック・グロレ2017年刊行／フランス語版336ページサイズ：29.5cm × 23.5cm × 3cmパリ最古のホテルのひとつHOTEL MEURICE（ホテル・ムーリス） にてシェフ・パティシエを務めるセドリック・グロレによる、フルーツを主題にした代表的な作品集です。構成・写真ともに非常に完成度が高く、・パティシエ・料理人・デザート・菓子の表現を学びたい方・洋書レシピ本コレクターの方におすすめです。中古本にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。ご購入後は、可能な限り迅速に対応いたします。#CédricGrolet #セドリックグロレ #HOTELMEURICE #ホテルムーリス #専門料理書 #専門料理本 #フランス料理書 #フランス #パティスリー #フランス料理。サラ・ムーン 写真集。本書では、7つのカテゴリーに分類されたフルーツ・ナッツ45種類を用い、約100点のレシピとビジュアルが掲載されています。【未開封】ブルガリ展 カレイドス 図録 BVLGARI KALEIDOS。Geronimo Stilton 20冊。【状態について】・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし・表紙・中身ともに良好な状態です※新品ではありません。melhem マイフリーダム My Freedamn 1 9 10 ３冊。新品未開封 pierre jeanneret ピエールジャンヌレ 本 book。【発送について】仕事の都合上、平日のみの発送対応となります。エイリアン インタビュー 日本語版 新品。お値下げ‼️「ナルニア国物語」英語版、全７巻揃い、Harper Collins版。料理の方向性が定まり、書庫整理のため出品しています。日*0様 オズボーンコレクション復刻世界の絵本館全34点 古本 アンティーク 絵お店の情報
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